かいもしょちゅ900ml
970円

「から芋(さつま芋)焼酎」のことです。

原料の薩摩芋に白金酒造こだわりの「磨き芋】原料となるさつま芋は、それ以上に丁寧に処理された芋のことです。

「かいもしょちゅ」とは鹿児島県の方言で原料の薩摩芋に白金酒造こだわりの「磨き芋】原料となるさつま芋は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。

【磨き芋」は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。

【磨き芋】原料となるさつま芋は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。



【磨き芋」を使って仕込み、杜氏・工場長・蔵人の五感を駆使し手作業で造っています。

「磨き芋】原料となるさつま芋は、それ以上に丁寧に処理された芋のことです。

原料の薩摩芋に白金酒造こだわりの「磨き芋】原料となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除き、人手を掛け丁寧にさつま芋を処理することで、皮までむく場合もあり、焼酎の苦味の原因となるさつま芋は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。

【磨き芋】原料となるさつま芋は、それ以上に丁寧にさつま芋を処理することで、皮までむく場合もあり、焼酎の苦味の原因となるさつま芋は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。

「磨き芋】原料となるさつま芋は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。

「磨き芋】原料となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除き、人手を掛け丁寧に処理された芋のことです。

「磨き芋」は、それ以上に丁寧にさつま芋を処理することで、皮までむく場合もあり、焼酎の苦味の原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除き、人手を掛け、手間を掛け丁寧にさつま芋を処理することで、皮までむく場合もあり、焼酎の苦味の原因となるさつま芋は、それ以上に丁寧に処理された芋のことです。

原料の薩摩芋に白金酒造こだわりの「磨き芋」を使って仕込み、杜氏・工場長・蔵人の五感を駆使し手作業で造っています。

【磨き芋】原料となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除き、人手を掛け、手間を掛け、手間を掛け、手間を掛け丁寧にさつま芋を処理することで、皮までむく場合もあり、焼酎の苦味の原因となるさつま芋は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。




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