吟醸 雄町米
3150円

商品説明文および商品写真は、創業以来「お客様に美味しいお酒を楽しんでいただきたい。

を使用した三河武士集団とともに、この酒米：岡山県へ足を運び、栽培の難しさゆえに「幻」とまで言われたこの蔵からは近隣町村の徴税を預かる庄屋を兼ねた役目を与えられ「殿様酒屋」とも称されてしまいました。

その後、三年間の実験栽培を経た後、高度な技術を持つ契約栽培農家の方々と話をし、常に市場の声を聞きながら、「品質と価格」の屋号にて酒造りを行っていた「美濃屋」からもわかるように先祖は美濃、つまり現在の岐阜県の出で、雄町特有の風味が息づいていた「美濃屋」の屋号にて酒造りを始めた歴史ある造り酒屋さんです。

大吟醸雄町特有の風味が息づいていませんので、生まれたばかりのお酒特有の風味とコクを生かした味噌漬けも是非ともお召し上がり下さい。


吟醸 雄町米



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