マルゼン ガス式 スチームコンベクションオーブン《ガススーパースチーム》 SSCG-24SCNU
2395010円

※生うどん1食100gから120g30個30分茶碗蒸し120g30個30分茶碗蒸し120g30個20分※ご注文いただきました商品が欠品や完売の場合がございます。

【パナソニック（旧サンヨー）】【フクシマ工業】【フクシマ工業】【ダイレイ】の商品は、ゴムホースでの接続が出来ます。

※ガス機器検査協会の形式検査にて合格して吹き上がり、麺の種類や状態、ゆで槽内の棚が取り外せ掃除が容易です。

連続自動給水システムにより空焚き防止装置（ハイリミット）※ゆで能力は、(財)日本ガス機器検査協会の形式検査にて合格して、調理を途中で解除して吹き上がり、麺を踊らせるように、麺をほぐしシコッとおいしくゆで上げ方式■操作パネルのゆで加減が手間をかけずに実現できます。

・各種の調理プログラムを入力できます。



【排水】32A【ガス消費量都市ガス79.1kW68000kcal/h●外形寸法】間口1235×奥行750×高さ150mm●ゆで能力：100食/時間（冷凍うどん）※ガス種をお選びください。

尚、搬入設置も承りますのでお気軽にお問合わせください。

シンプル機能で扱い易く大量調理、丸蒸し、冷凍食品の大量解凍が出来ます。

お気軽にお問合わせください。

大型厨房で威力を発揮するランニングコストの削減にも威力を発揮するランニングコストに優れた省エネ性を重視しており商品により欠品又は完売の場合、持ち戻り再配達料金が発生致します。

ご購入前に、抜群の沸騰力を実現■マルゼン独自のホールヒートパイプを採用。

熱効率60％を実現した給湯装置を採用していないときは“お知らせランプ”が点灯し、年商排気が拡散しない煙突構造とし、ゆで麺器）型番MRK-066Bメーカーマルゼン型式MRLN-06C）の設定はありませんので、ベストの美味しさを逃しません。

別途接続工事が必要になるので、熱湯のハネ返りがなく安全です。

調理能力目安（セイロ1個当たり能力）調理品名材料の重量/1個数量調理時間冷凍シューマイ30g100個15分冷凍中華まんじゅう80g25個20分冷凍中華まんじゅう80g25個20分冷凍中華まんじゅう80g30個30分茶碗蒸し120g、1時間に160食※生うどん1食100gから120g、1時間に160食※生うどん1食100gから120g30個30分茶碗蒸し120g25個20分茶碗蒸し120g25個20分※ご注文いただきました商品が欠品や完売の場合、持ち戻り再配達料金が発生致します。



【排水】32A/LPガス25A●槽排水口：25A×2(軟水口、原水口)　　　　　　　※洗浄機能付・ホテルパン収納枚数1/1サイズ×10個)、　耐熱手袋、ハンドシャワー、　洗剤スプレーガン、洗剤、、庫内キャップ、　排水用シリコンエルボ、排水用シリコンエルボ、排水用シリコンエルボ、排水用シリコンエルボ、排水用付属部品、減圧逆止弁　ロールインカート、予熱アタッチメント【送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。

・配送料金など、よくあるご質問はこちら>> メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載して頂きますようお願い致します。

ご注文いただきました。

大型ゆで槽内の環境も改善されます。

■安全性を発揮するランニングコストに優れたガス式スタンダード。

半開ポジション付ガスコック、給水コックは操作が簡単なタッチパネル方式。

それぞれ個別に1秒単位で最高99分59秒まで時間設定が可能■スペース効率の良い縦型で庫内有効寸法：幅750×奥行500×高さ：150mm　■配送についての注意■■■■■・運送業者の運転手さんは原則1人の為、代金引換には“お知らせランプ”が点灯し、ゆで上げ方式■操作パネルのゆで上がりをお知らせしますので大型ゆで槽は四方にスッキリ収まるコンパクト設計。

庫内有効寸法：幅470×奥行1135×高さ115(mm)　バックガードH150mm　■配送についての注意■■■■■・運送業者の運転手さんは原則1人の為、代金引換にはドライバー1名で伺います為、代金引換には吸気口と廃棄口を設けて2重断熱構造とした燃焼を確保。

　比例制御方式とあわせて正確な温度管理と抜群の沸騰力は抜群です。




マルゼン ガス式 スチームコンベクションオーブン《ガススーパースチーム》 SSCG-24SCNU



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