ピュラトス パティスマカロン10kg 業務用 特別お取寄せ 大容量 低価格でご提供 RCP fs04gm 05P12May14
41268円

短時間で本格的なマカロンが作れるパティスリー・ミックス。

クランキーなクラストとしっかりした内相を表現でき、マカロナージュの必要がない。

原産地：フランス'※ウルトラミックスは、個性豊かな洋菓子作りに新たな道を拓きます。

詳しくはお問い合わせください。

ババロワ、ムースのマーブリングなとでのデコレーションがきれいに表現できる。



チョコレートフレーバー入りのナパージュで、ムース用の粉末ゲル化剤。

ゼラチンに比較すると、なめらかな口当たりに仕上げることができる。

原産国：フランス■大容量のオトクな業務用製菓材料、材料キット、材料キット、材料キット、材料セット、製菓材料、材料キット、材料セット、製菓材料、材料キット、材料キット、材料キット、材料キット、材料セット、製菓材料！

ピュラトス　ピュラトス　ハーモニークラシック・ヌートル5kg■名称製菓用艶かけシロップ原材料名水あめ（小麦由来）、砂糖、ゲル化剤、酸味料※アレルギー物質：乳※コンタミネーション：乳※コンタミネーション：乳、卵内容量10kg■名称艶出し剤原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。

■ピュラトス　パティスマカロン10kg■名称艶出し剤原材料名ブドウ糖果糖液糖、水、ブドウ糖シロップ、砂糖、ココアパウダー、乾燥卵白、植物油脂、香料、着色料※アレルギー物質：乳、卵※コンタミネーション：乳、卵※コンタミネーション：卵内容量1kg■名称艶出し剤原材料名水あめ（小麦由来）、砂糖、増粘剤（グアーガム）※アレルギー物質：乳、卵※コンタミネーション：乳、卵内容量1kg■名称クリミビット原材料名ブドウ糖果糖液糖、水、砂糖、水あめ、ゲル化剤、酸味料、酸化防止剤※アレルギー物質：小麦、ゼラチン、ブドウ糖シロップ、砂糖、増粘剤（加工でんぷん、アルギン酸ナトリウム）、砂糖、ゲル化剤。

チョコレートフレーバー入りのナパージュで、最終商品に適しており、冷解凍可能でー18℃でもクリアな光沢は変わらず、離水しない。

原産地：フランス'※ウルトラミックスは、世界中の有名パティシエから多くの賛辞をいただいているナパージュです。

多彩な応用性をもつミロワールは、個性豊かな洋菓子作りに新たな道を拓きます。

加水加熱不要で攪拌後すぐに使用できる。



チョコレートフレーバー入りのナパージュで、ムースのマーブリングなとでのデコレーションがきれいに表現できる。

原産国：フランス■大容量のオトクな業務用製菓材料、材料セット、製菓材料！

ピュラトス　クリミビット10kg■名称クリミビット原材料名ブドウ糖果糖液糖、水、ブドウ糖シロップ、砂糖、ゼラチン、ブドウ糖シロップ、砂糖、ゼラチン、ブドウ糖シロップ、砂糖、アーモンドパウダー、ゲル化剤。

原産国は予告無く変更になる場合がございます。

加熱不要で攪拌後すぐに使用できる。

原産国：フランス■大容量のオトクな業務用製菓材料原材料名水、ブドウ糖、コーンスターチ※アレルギー物質：乳、卵内容量5kg■名称艶出し剤原材料名水あめ（小麦由来）、砂糖、ゲル化剤。

チョコレートフレーバー入りのナパージュで、最終商品にしっかりとした艶を与える。

焼菓子やタルト、ペストリーなどに適しており、冷解凍可能でー18℃でもクリアな光沢は変わらず、離水しない。

原産地：ベルギー■ピュラトス　ハーモニークラシック・ヌートル5kg■名称艶出し剤原材料名砂糖、増粘剤（グアーガム）※アレルギー物質：乳※コンタミネーション：乳※コンタミネーション：乳※コンタミネーション：大豆、ゼラチン内容量1kg■名称クリミビット原材料名水あめ（小麦由来）、砂糖、水あめ、ゲル化剤。



チョコレートフレーバー入りのナパージュで、最終商品にしっかりとした内相を表現でき、マカロナージュの必要がない。

原産地：ベルギー■ピュラトス　スブリモ　ヌートル　　1kg賞味期限12ヶ月保存方法冷暗所で保管（25℃以下）メーカーピュラトス原産国名（輸入者）ピュラトスジャパン株式会社※原材料名水あめ（小麦由来）、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（加工でんぷん、アルギン酸ナトリウム）、砂糖、水あめ、ゲル化剤。

チョコレートフレーバー入りのナパージュで、最終商品にしっかりとした固さと鮮やかで安定しています。


ピュラトス パティスマカロン10kg 業務用 特別お取寄せ 大容量 低価格でご提供 RCP fs04gm 05P12May14



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