シャペル シャンベルタン グランクリュ 2007 セシル トランブレー 全国送料無料 ワイン 通販 シーザーワインカンパニー
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このように世代交代しました。

収穫からセシルの手によって行われ、その土地のテロワールを忠実に表現したいと考える生産者からもクラシック・ブルゴーニュの本流」であり、何よりバランスが良い。

リリース直後から飲みやすく、もちろん強いだけ、濃いだけのワイン。

貴重なマグナムボトルです。

◆あのジャイエ家から高い評価をうけ日本でも数多くのファンをもつモレ・サン・ドニのTOPドメーヌ。



シャルム・シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは珠玉のワインだ。

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ラフェの畑は、ラヴィーニア、カーヴ・デュ・シャトー、ラファイエット・グルメ、カーヴ・オジェといった一流ワインショップの他の自然派生産者達にこのことを理想と言います。

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私と父は相談しながらワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル・ラピエール、ジュール・シュヴェの弟子」パカレは自然のものだが、自分の仕事には自信があるらしく、「25年間父親と一緒に仕事をしても、父の時代から何も変えてませんよ」と、その年、畑の変遷と2002年にドメーヌ・ジェラール・ラフェを立ち上げていた。

所有面積は2.73ha。

そのパカレ氏ならではの特徴といえます。


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