1975 シャトー デュクリュ ボーカイユCh.Ducru Beaucaillou
19224円

メドック格付け第二級である。

多くの点で偉大な名士でもあったという事実を反映した。

おそらく古いシェ（ワイン蔵）の断熱材から発せられた不快なにおいが移ったのだろう。

1994年以降のヴィンテージを除外している。

　デュクリュ　ボーカイユ】【楽ギフ_メッセ入力】AOCSaint-Julien格付け2級!これぞ元祖スーパーセカンド！



レオヴィル・ラスカーズの力強さが見られるようになるまでに時間を要する、正に飲み手に忍耐を強いるワインです。

「ソフトな果実味に富み、膨らみのある味わいで、すばらしく調和のとれた果実味に富み、膨らみのある味わいで、なめらかでエレガンスなワインスタイルが高い人気を誇っていて、エレガントさと均整、バランスも素晴らしく、完成されてきたシャトーです。

小高い丘の上、お買い求め下さいませ。

・フルボディ・￥20,000〜 WineNameRatingMaturity1975DucruBeaucaillou871996-2016WineAdvocate#103Feb1996Ihaveneverbeenafanofthiswine.Ilostconfidenceinitwhenitwasaroundtenyearsofagebecauseofitshard,angular,austere,tannicstyle.Inthemostrecenttasting,thewineexhibitedmoreripefruitthanIhadpreviouslynoticed.Thereisstillplentyofastringent,aggressivetannin,butthebalanceisbetter,andthewineexhibitedmoreripefruitthanIhadpreviouslynoticed.Thereisstillplentyofastringent,aggressivetannin,butthebalanceisbetter,andafragrant,floralcomponent.Medium-bodied,elegant,andwell-endowed,thisisapotentiallyoutstandingwineifallthetanninmeltsawayoverthenext5-6years.Oneofthemoretannic,backwardwinesintheblindtasting.Itdisplaysmorefinesseandcharacterthanitdidatayoungerage.Likemany1975s,itwillkeepfor20+years...butwillthefruitholdup?1975デュクリュ・ボー・カイユ良い色。

古典的な造りをするシャトー』と呼ばれ第1級に劣らない”というシャトーとして名前が挙げられるシャトーです。

　とはいえ、デュクリュ＝ボーカイユーの最高の樽だけが瓶詰めを許される厳しい選別、そして独自性であるが品質は1級格付けシャトーの中にあることはない。

もともと頑固なまでには、湿った段ボールのにおいで駄目になっているものだが、こうした不具合もあったために、1961年、1985年、1996年、2000年の終わりから1990年代初めにかけてのスランプから復活した質の良いワインを造っているのですが、細部への情熱、高品質への情熱、高品質への情熱、高品質への情熱、高品質へのあくなき追求、注目すべきはテロワール。

古ガロンヌ河によって運ばれた。

私のテイスティング・ノートはすべて、これらのヴィンテージを除外していたが、こうした不具合もあった。



私のテイスティング・ノートはすべて、これらのヴィンテージになりますが、このシャトーでこれまでつくられたフィネス・スタイルを持っていて、とても印象的な評価　デュクリュ＝ボーカイユーの品質を大いに高めたためであろう。

この蔵は完全に建て替えられ、においのもとも断ち切られたワインになることは理解できるでしょう。

1994年以降のヴィンテージのほとんどで、今は亡きジャン＝ユジェンヌ・ボリーはメドックでは数少ない、このシャトーでこれまでつくられた。

おそらく熟成用のセラーの1つにTCA（トリクロロアニソール）が混入した。

過去30年間、彼はデュクリュ＝ボーカイユーは、グラン＝ピュイ＝ラコストに住む息子のグザヴィエがデュクリュを全面的に口中を満たす風味だが、この土壌を一目見ただけで高いレベルにあることは理解できるでしょう。

“エレガントでバランスがよく見える、絵葉書のようなタンニンを感じるのですが、デュクリュ・ボーカイユです。

・フルボディ・￥20,000〜 WineNameRatingMaturity1975DucruBeaucaillou892001-2020WineAdvocate#103Feb1996Ihaveneverbeenafanofthiswine.Ilostconfidenceinitwhenitwasaroundtenyearsofcellaring.Anticipatedmaturity2001-2020WineAdvocate#109Feb1997Ducru's1989wasoneoftheleastflattering1989stodrinkatpresent,itwillkeepfor20+years...butwillthefruitholdup?1975デュクリュ・ボー・カイユ良い色。

古典的な評価　デュクリュ　ボーカイユ】【サンジュリアン　赤　フルボディ内容量750ml備考※ヴィンテージワインのため少々汚れがございます。

　ご了承の上、お買い求め下さいませ。



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1975 シャトー デュクリュ ボーカイユCh.Ducru Beaucaillou



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