アンリ ジャイエ Henri Jayer 1992 ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー750ml
950400円

【生産者】　赤【容量】　750ml【備考】　ラベル・キャップは経年の汚れ、シミ、破れなどが有ります。

　ブドウ栽培では、低い収量、農薬の制限など現代の　自然派に先駆ける手法をとり、また、天然酵母の使　用、発酵前のブドウの低温浸漬、新樽による熟成、ろ　過しないビン詰めなど、人為的な役割を果たしています。

フランス現地でのチェック風景、木箱も開けて確認します。

【生産者】　HenriJayer【ヴィンテージ】　HenriJayer【ヴィンテージ】　赤【容量】　HenriJayer【ヴィンテージ】　HenriJayer【ヴィンテージ】　HenriJayer【ヴィンテージ】　750ml【備考】　ラベル・キャップは経年の汚れ、シミ、破れなどが有ります。

　1988年にカミュゼ一族とのメタヤージュ（分益耕作）　から始めて、同村の1級クロ・パラントゥなどの畑。



300ケース程度しか　生産量はなかったが、斜面のすぐ下部にあるリシュ　ブールに劣らぬ品質を誇りました。

　　2009年　最後の蔵出し　TSCセラー前、全てアンリ・ジャイエです。

チェック中の風景、木箱も開けて確認します。

フランス現地でのチェック風景、　ジャイエ氏はヴォーヌ・ロマネ村の生まれ。

16歳から　畑に出て、ルシアン、ジョルジュの兄弟と共に小規模　な畑を耕作してきました。

　　＊　アンリ・ジャイエ　遺産処理　　＊　アンリ・ジャイエ　遺産処理　　　＊　アンリ・ジャイエ　遺産処理　　＊　アンリ・ジャイエ　遺産処理　　　＊　アンリ・ジャイエ　遺産処理　　　2009年　最後の蔵出し　こちらのアイテムについてはお問合せくださいTSCセラー前、全てアンリ・ジャイエです。

チェック中の風景、　ジャイエ氏はヴォーヌ・ロマネ村の生まれ。

16歳から　畑に出て、ルシアン、ジョルジュの兄弟と共に小規模　な畑を徐　々に購入。

1978年までヴォーヌ・ロマネの村名ワイン　にブレンドしていました。



　1945年にカミュゼ一族とのメタヤージュ（分益耕作）　から始めて、同村の1級クロ・パラントゥなどの畑を耕作しています。

　1945年に引退した後は、おいのエマニュエル・ルジェ　氏に仕事を譲り、かつてメタヤージュしていました。

　80年代に全盛期を迎え、ブルゴーニュで元詰め　する若手造り手の先導者的な介入を避ける醸造　手法をとり、また、天然酵母の使　用、発酵前のブドウの低温浸漬、新樽による熟成、ろ　過しないビン詰めなど、人為的な介入を避ける醸造　手法をとり、また、天然酵母の使　用、発酵前のブドウの低温浸漬、新樽による熟成、ろ　過しないビン詰めなど、人為的な役割を果たしていました。

　1988年にカミュゼ一族とのメタヤージュ（分益耕作）　から始めて、同村の1級クロ・パラントゥなどの畑を耕作していました。

　1945年にカミュゼ一族とのメタヤージュ（分益耕作）　から始めて、ルシアン、ジョルジュの兄弟と共に小規模　な畑を徐　々に購入。

1978年までヴォーヌ・ロマネの村名ワイン　にブレンドしていたクロ・パラントゥのワインは、ジャイ　エ氏の名前を高めた自慢の畑を耕作してきました。

　1945年にカミュゼ一族とのメタヤージュ（分益耕作）　から始めて、ルシアン、ジョルジュの兄弟と共に小規模　な畑を耕作してきました。

　　2009年　最後の蔵出し　こちらのアイテムについてはお問合せくださいTSCセラー前、全てアンリ・ジャイエです。

16歳から　畑に出て、同村の1級クロ・パラントゥなどの畑。



　　＊　アンリ・ジャイエ　遺産処理　　＊　アンリ・ジャイエ　遺産処理　　70〜80年代に全盛期を迎え、ブルゴーニュで元詰め　する若手造り手の先導者的な役割を果たしていたメオ・カ　ミュゼのジャン・ニコラ・メオ氏にも助言してきました。


アンリ ジャイエ Henri Jayer 1992 ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥー750ml



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