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深野では、文政六年(1823)。

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■平成23年(1823)。

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ではこの甕を土中に1mほど埋め、気温の変化による影響をなるべく受けないようにしました。

【熊本】深野酒造。



深野では、土甕(どがめ)が用いられます。

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焼酎は貯蔵することで熟成が進みコクのあるまろやかな風味が味わえます。

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ラベルの顔は福岡県の郷土玩具「柳川凧」に描かれた金太郎さんです。


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