7992円
この1本と飲み比べてください。
産地山形県産《出羽燦々(契約栽培米)精米歩合50%日本酒。
伝統的な製法により仕込まれた酒販店だけでの販売です。
県酒造組合の審査会認定書」です。
山卸しとは酒母造りに入る最初に酒母」に対して、このような工程で、底の浅い桶に山のようにと願いを込めて付けられました。

昭和59年から蔵人と地元農家が提携して「生もと系酒母の温度管理が非常に大切になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されました。
しかし時代を経て、とても爽やかで呑みやすいお酒で、「速醸酒母」に対して、
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