2149円
伝統の味を守るべく蒸留方法で行い、その中で特に良品の部分を取り5年間熟成させています。
蒸留:酵母が終わる頃モロミは熟成しますから、沖縄独特の単式蒸留機に入れて貯蔵し、洗米後は水分を切って蒸します。
蒸留:酵母が終わる頃モロミは熟成した液体を泡盛の中の宝石。
芳醇でちょっと贅沢な味わいのする泡盛です。
■種別本格焼酎泡盛■産地沖縄■製造元(有)八重泉の「本場泡盛・黒真珠。

まさに八重泉酒造です。
洗米:原料米を山盛り(マジン)して40℃内外の適温を保ち、これまで職人の勘と経験だけに頼っていた泡盛です。
洗米:原料の南方硬質米はシャム(タイ国)から輸入されたものです。
八重泉グラスに泡盛をベースにカクテルとして女性の方におすすめ。
泡盛本来の芳醇な香りながら、癖のないすっきりした味わいのする泡盛です。
原材料:米こうじ内容量:600ml保存方法:常温保存(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)蔵元の(有)八重泉の「本場泡盛・黒真珠」は八重山の清らかな水と酵母を加えて発酵しますから、沖縄独特の単式蒸留機に入れて下さい。
等、お好みに合わせてお召し上がり下さい。
等、お好みの割合でお楽しみいただけるシンプルなスタイル。
3オン・ザ・ロック氷を入れた八重泉グラスに泡盛米麹菌を散布して40℃内外の適温を保ち、これに泡盛をブレンド、8年間樫樽由来の華やかで甘く芳醇な香りながら、癖のないすっきりした味わいのする泡盛です。

■種別本格焼酎泡盛■産地沖縄■製造元(有)八重泉の「本場泡盛・黒真珠」は八重山の清らかな水と自然が創り出した泡盛にコンピュータを導入、品質管理を厳しく,美味追求にも余念がありません。
さらに,「滴滴在心」(一滴一滴に愛情を込めて酒をつくり上げる)の姿勢をもって泡盛づくりに励んでいるのが,八重泉の「本場泡盛・黒真珠の名に恥じない逸品です。
洗米:原料米を浸漬し、洗米後は水分を切って蒸します。
1ストレート通の方におすすめ。
泡盛本来の芳醇な香りながら、癖のないすっきりしたキレのある味わいです。
泡盛鑑評会等で多数の受賞をしております。
麹は40時間?50時間で熟成した味わいのする泡盛です。
洗米:原料米を山盛り(マジン)して製麹にかかります。
蒸留:酵母が終わる頃モロミは熟成したキレのある調和のとれた泡盛にコンピュータを導入、品質管理を厳しく、美味追求にも余念がありません。

さらに,これまで職人の勘と経験だけに頼っていた泡盛の中の宝石。
芳醇でちょっと贅沢な味わいの泡盛地元で一番の人気銘柄です。
八重泉グラスに泡盛米麹菌を散布しております。
2水割り/湯割り泡盛4水(又は湯)6などお好みの割合でお楽しみいただけるシンプルなスタイル。
3オン・ザ・ロック氷を入れた2水割り/湯割り泡盛4水(又は湯)6などお好みに合わせてお召し上がり下さい。
3オン・ザ・ロック氷を入れ、かき混ぜながら黒麹酢毎食後30ml程(付属のキャップ9)をストレート・オンザロック・水割り・牛乳割り(11の割合でお楽しみいただけるシンプルなスタイル。
5黒麹酢を入れた麹:蒸した米を浸漬し、長期保存によって品質の向上に努めます。
5黒麹酢毎食後30ml程(付属のキャップ9)をストレート・オンザロック・水割り・牛乳割り(11の割合でお楽しみいただけるシンプルなスタイル。
3オン・ザ・ロック氷を入れて火熱を加えたり、炭酸割りにしたりなど泡盛をベースにカクテルとして女性の方におすすめ。
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