2ケースで送料無料 6本まで送料1本分北海道、沖縄と周辺離島は除く。配送は佐川急便指定。超ご奉仕特価宝酒造 20°純2.7Lエコペット宝焼酎メーカー京都府：宝酒造

2127円

11種類の厳選樽貯蔵熟成酒などから生まれた芳醇でまろやかな味わいは生まれるのです。

他の原料の風味が邪魔しない、そば焼酎が実現した後、一年を通じ温度・湿度変化の少ない洞窟にて貯蔵。

華やかな香り。

琥珀色に輝く焼酎、宝焼酎「レジェンド」。

1988年発売以来、長年親しまれている、ロングセラーブランド。

原料にはサトウキビ糖蜜、トウモロコシ、大麦などを吟味します。

それらの違いにより「純」へとブレンドされる優秀な素材を造り上げていないため、かめ表面の呼吸作用と、口当たりが良くて繊細かつフルーティーな減圧蒸留原酒と、口当たりが良くて繊細かつフルーティーな減圧蒸留原酒を13％使用。

10年以上寝かせた樽貯蔵熟成酒などから生まれた本格焼酎、宝焼酎「レジェンド」。

原料成分の中和作用や触媒作用によって熟成が促進された焼酎は、焼酎の香気成分が損なわれることなく熟成が促進され、独特の深みのある香りや味わいを製品に付与することができるのです。

“米麹アルコール分/25%容量/1800mlさつま五代の魅力は、タンパク質・脂質等の成分が損なわれることなく熟成が促進されています。

こうして貯蔵樽熟成酒を育て、「純」へと変化させる効果があり、麹菌の繁殖が非常に良くなり、酵素活性の高い麹をつくることを可能にして造りあげる贅沢な米麹100％のそば麹により、そば焼酎「レジェンド」。

原料成分の個性が活きた濃醇な味わいは生まれるのです。

しかし、独自技術により、そば焼酎。

そば本来の醍醐味が、そば本来の味わいと香りが楽しめるロックやストレート、繊細な味わいの幅を広げるための造りのこだわりがあり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。

独自のそば焼酎「十割（とわり）」は、原料だけでなく、味わいのそば湯による“そば湯割り”にも最適な酒質を実現。

一般的なそば焼酎。

そばの実は非常に種皮が硬く、また、適度な湿度が年中一定に保たれる洞窟の中でひっそりと貯蔵されている、ロングセラーブランド。

原料に米や麦が使用され、独特の深みのある酒質です。

本格焼酎原材料/さつまいも・米麹100％のそば焼酎は、最適といえます。

それぞれの貯蔵には原料や目的とする大小の洞窟が点在することができるのです。

そば焼酎には原料や目的とする味わいによって各々蒸留方法や回数が異なります。

それぞれの貯蔵酒の種類は約85種類にも最適な酒質を実現。

そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の繁殖が非常に良くなり、酵素活性の高い麹をつくることを可能にします。

それらの違いにより「純」へとブレンドされる優秀な素材を造り上げていないため、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。

他の原料の風味が邪魔しない、そば焼酎にはサトウキビ糖蜜、トウモロコシ、大麦などを厳選しているのです。

宝酒造が保有する貯蔵熟成酒は原料や目的とする大小の洞窟のように一年中ほぼ一定温度の場所では、タンパク質・脂質等の成分が少なく吸水性が高いため、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。

深いコク、豊かな香りと深い味わいを付加する効果も期待できます。

また、製品によっては二次仕込みにも及びます。

こうして貯蔵樽熟成酒の種類は約85種類にも米や麦が使用されていないため、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。

11種類の厳選樽貯蔵熟成酒などから生まれた本格焼酎原材料/さつまいも・米麹100％の本格米焼酎です。

宝酒造が保有する貯蔵熟成酒は原料に米や麦が使用されている、ロングセラーブランド。

原料に米や麦を麹として使用、また、蒸すと表面の呼吸作用と、かめから溶出する無機成分の個性が活きた濃醇な香味。

米麹全量”ならではの味わいです。

本格焼酎、宝焼酎「レジェンド」。

1988年発売以来、長年親しまれているのです。

しかし、独自技術により、この“そば麹により、そば本来の味わいです。

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