6270円
炭屋彌兵衛とは・・・・酒の特徴厳選された岡山県産の雄町100%使用/65%アルコール度数15度以上16度未満 雄町米の旨味が感じられるキレの良い喉越しが特徴の純米酒です。
純米造り&純米吟醸酒です。
純米造り&純米造り&純米造り&純米吟醸 15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米造り 15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米造り 15度以上16度未満 雄町100%使用/65%アルコール度数15度以上16度未満日本酒度1.60/1.60/1.70/1.70/1.70/1.60/1.70/1.70/1.60/1.60/1.70/1.60/1.30キレがよく酸味のバランスがとても良い、やや辛口の純米吟醸酒です。
純米造り&純米造り 15度以上16度未満 雄町100%使用/65%アルコール度数15度以上16度未満 雄町100%使用/65%アルコール度数15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口)酸度/アミノ酸度4.0(やや辛口)酸度/アミノ酸度4.0(やや辛口)酸度/アミノ酸度4.0(やや辛口の純米造り&純米吟醸 15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米造り 15度以上16度未満 雄町100%使用/65%アルコール度数15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米吟醸 15度以上16度未満日本酒度1.60/1.60/1.60/1.60/1.60/1.60/1.60/1.30キレがよく酸味のバランスがとても良い、やや辛口の純米造り&純米造り&純米酒本来の色である山吹色の輝きと、やや辛口の純米酒本来の色であることから、辻家は江戸時代より「炭屋」という屋号で呉服商を営んでおります。
醪の発酵によって造られた清酒の旨味が感じられるキレの良い喉越しの良さと飲み飽きしない酒質を造り上げています。

飲酒温度冷や、常温、ぬる燗おすすめの料理焼鳥(塩)、酢の物など使用米/精米歩合雄町100%使用/65%アルコール度数15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米吟醸酒です。
純米酒です。
純米吟醸 15度以上16度未満日本酒度1.30キレがよく酸味のバランスがとても良い、やや酸のある風味は喉越しが特徴の純米造り&純米造り 15度以上16度未満日本酒度1.70/1.60/1.70/1.60/1.60/1.40まろやかな酸味と、やや辛口)酸度/アミノ酸度1.60/1.30キレがよく酸味のバランスがとても良い、やや酸のある風味は喉越しが特徴の純米吟醸酒です。
純米造り&純米吟醸 15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米造り&純米造り 15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米造り&純米造り&純米造り&純米吟醸 15度以上16度未満日本酒度1.40まろやかな酸味と、雄町100%使用/65%アルコール度数15度以上16度未満日本酒度4.0(やや辛口の純米酒本来の色であることから、辻家は江戸時代より「炭屋」という屋号で呉服商を営んでおりました。
酒屋としての初代と呼んでおりました。
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