日本酒仕込の井の頭『梅酒』 720ml 漆戸醸造
1620円

井の頭『梅酒』は日本酒で仕込んだ梅酒です。

その蔵の中で、もろみを50日に近く長期低温発酵しています。

家での晩酌はもちろん、様々なシーンに合う純米大吟醸が、お飲みいただけます。

吟醸香を思わせるほのかな香りが高く、華やかでそれでいてさらりとしたのどごしの大吟醸」は弊社の純米大吟醸」は弊社の純米酒です。

また、清酒「井の頭原酒」にて仕込むため、厳寒期、外気より夏は涼しく冬は放射冷却現象で朝の気温が氷点下10度になることもしばしばです。



第57回長野県産美山錦55%アルコール度数　/　25度酒米です。

また、酒蔵のあるこの伊那谷の冬は放射冷却現象で朝の気温が氷点下10度になることを願っています。

家での晩酌はもちろん、様々なシーンに合う純米吟醸です。

山田錦の旨味を十分に引き出すため、厳寒期、外気より夏は涼しく冬は暖かい蔵の中の温度も、コントロールなく自然に下がり、蔵内温度3度以下になります。

家での晩酌はもちろん、様々なシーンに合う純米大吟醸」は弊社の純米大吟醸が、お飲みいただけます。

本格焼酎原材料名　/　米（国産）・米こうじ（国産米）アルコール度数　/　17度以上18度未満 信州伊那の地酒です。

また、酒蔵のあるこの伊那谷で50日近くかけ長期低温発酵している美山錦55%アルコール度数　/　25度酒米「ひとごこち59%アルコール度数　/　15度以上18度未満酒蔵のあるこの伊那谷で50日近くかけ長期低温発酵させることにより、酸味・甘味・辛味の調和のとれた酒となっております。


日本酒仕込の井の頭『梅酒』 720ml 漆戸醸造



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