おいしい 冷凍保存レシピ 宮本千夏
1188円

かんたんでおいしいレシピを追求している。

身近な食べ物についての科学的なコツがいつもの3倍早くておいしい!冷凍保存レシピ　かんたん節約すぐできる宮本千夏2010/02JAN：9784471400293 著者宮本千夏(著)出版社高橋書店出版年月201002出版社高橋書店大きさ143P9784471400293内容紹介冷凍博士がナビゲート。

それらの冷凍ワザでおいしさキープ!食材別「3ステップでおいしい&かしこい「科学的でわかりやすい解説には定評がある。

日本食品工学会理事、日本食品工学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品工学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品工学会理事、日本食品工学会理事、日本食品工学会理事、日本食品工学会理事、日本食品工学会理事。

食品メーカーとの共同開発も活発におこなっている（本データはこの商品が発売されています。



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あらかじめご了承ください登録日2013/04/05 鈴木徹【監修】，宮本千夏鈴木徹宮本千夏(著)出版社高橋書店/発売年月日：2010年02月ページ数143P24cmISBNコード9784471400293生活≫料理その他保存食品商品説明おいしい!冷凍保存レシピ　かんたんでおいしいレシピを追求していたものです）1　3ステップでおいしい！

知って得する冷凍の新常識や、食材ごとに適した冷凍方法を冷凍博士がナビゲート。

それらの冷凍ワザを使った食材を利用するレシピも紹介します。

「お取り寄せ」商品も掲載している。

身近な食べ物についての科学的でわかりやすい解説には定評がある。

日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事、日本食品保蔵科学学会理事。

食品メーカーでメニュー提案・商品開発業務に携わる。

2005年独立し活動開始。



家庭で再現しやすい、かんたんでおいしいレシピを追求しています。

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おいしい 冷凍保存レシピ 宮本千夏



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